Les champignons dans la cuisine italienne
Antipastis, pizzas, pâtes, risotto
Quelle destination italienne au mois d’octobre ?
Si vous fuyez les foules des mois d'août et juillet, le mois d'octobre est une période idéale pour se rendre sur une destination Italienne. En effet, le pays bénéficie d'un
L’automne dans vos assiettes italiennes
L'arrière-saison est l'occasion rêvée de garnir nos assiettes de savoureux légumes colorés : potirons, citrouilles, pâtissons et autres courges en tout genre, navets, champignons des bois
Week-end romantique à Capri : trois jours de pur bonheur !
Voilà la rentrée est passée… Et si vous programmiez votre prochaine escapade ? Un road-trip en Italie et pourquoi pas un week-end romantique à Capri ? Trois jours de rêve, pour découvrir
3 jours à Naples
Sur les rives de la Méditerranée, au pied du mythique volcan du Vésuve, il existe une ville bouillonnante qui va vous faire perdre la tête. L’Italie regorge de lieux exceptionnels
3 desserts italiens frais et rafraîchissants
L’Italie s’invite à votre table ! Achevez votre repas sur un air de «felicità» grâce à 3 savoureuses douceurs, synonymes de fraîcheur et de légèreté, et faites voyager vos papilles
Recette authentique des linguine alle vongole
Bienvenue en Italie ! La recette qui va suivre est une spécialité napolitaine. Ceci est la version simple (ou blanche) de cette recette. Elle se réalise principalement avec des linguines
L’archipel de la Maddalena, un paradis Méditerranéen
L’archipel de la Maddalena se situe au nord-est de la Sardaigne et est composé de sept îles principales : La Maddalena, Caprera, Mortorio, Santo Stefano, Spargi, Budelli, Santa Maria, Razzoli, ainsi que d'autres plus petites.
3 recettes pour cuisiner les courgettes comme en Italie
Avec ses journées longues et ensoleillées, l'été apporte avec lui de nouveaux légumes pour agrémenter les recettes de cette saison chaude. Quoi de mieux qu'un petit voyage en Italie pour
L’Italie du nord en été
Nous sommes déjà en été et vous envisagez partir en vacances en Italie du nord ? Bonne idée : il s’agit sans doute du meilleur moment de l’année pour faire le
