Pecorino et Parmesan : Différences et similitudes
En parlant de gastronomie italienne, il est impossible de ne pas tenir compte de la grande variété de fromages italiens. Saviez-vous qu’on dénombre plus de 400 types de fromages italiens ? Alors
Connaissez vous vraiment les charcuteries italiennes ?
La gastronomie italienne ne peut se concevoir sans les saveurs typiquement locales de la charcuterie. Elles reflètent la culture gourmande de l'Italie tout en mettant en valeur des techniques de
Les vins italiens pétillants sucrés
Les vins italiens pétillants sucrés ont le vent en poupe ces dernières années. Leur goût effervescent doux et fruité en font des boissons parfaites pour les moments de détente et
Pourquoi les linguine alle vongole sont si populaires en Italie ?
C'est une des recettes incontournables en Italie : les linguine alle vongole. Célèbre plat composé de coquillages, est depuis des décennies l'un des préférés des Italiens. Mais également celui des amateurs
Les grandes expositions italiennes à ne pas manquer au printemps 2023
Depuis toujours, la beauté des villes italiennes s'illustre à travers les œuvres d'art. De la peinture à la littérature en passant par la sculpture, l'Italie ne manque pas de trésors
Journée mondiale du recyclage : la cuisine italienne anti-gaspillage
Le 18 mars de chaque année a lieu la journée mondiale du recyclage, et ce depuis 2018. Recycler, trier, choisir la bonne poubelle… ces gestes et ces réflexes sont devenus aujourd’hui
Vacances d’hiver en Italie & Spritz chaud
Vos vacances d’hiver ne sont pas encore prévues ? Il n’est pas trop tard pour réserver. Dans cet article, voici 4 idées de vacances d'hiver en Italie qui vous donneront envie
Bergamo et Brescia : capitales de la culture 2023
En 2023, ce n’est pas une ville qui est choisie pour être la capitale de la culture, mais deux : Bergame et Brescia ! Il faut dire que ces deux villes
Les marchés de Noël Trentino Alto Adige
La période des fêtes de fin d’année est idéale pour partager des moments en famille ou entre amis. Ainsi que pour visiter les plus beaux marchés de Noël. Avez-vous déjà eu
Les grands vins italiens
Les vins italiens sont nombreux et il n’est pas toujours évident d’en choisir un. Aujourd’hui, nous vous proposons 3 valeurs sûres ! Parmi les cépages de renommée mondiale, trois joyaux
