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DEVENIR FRANCHISÉ

Vous êtes passionné par la cuisine italienne et aspirez à marquer la restauration de votre empreinte ? Rejoignez Il Ristorante, un symbole de la gastronomie italienne authentique et savoureuse.

En ouvrant votre restaurant sous franchise Il Ristorante, vous ne ferez pas que cuisiner, vous partagez un héritage, celui de

la Cucina Italiana

Une réussite qui parle

d'elle-même

Depuis sa création en 2006, Il Ristorante s’est imposé avec 28 restaurants en France, dont 9 en franchise.

En 2022, notre passion pour l’excellence s’est traduite par un chiffre d’affaires de 56M€, fruit du dévouement de nos 650 collaborateurs.

Fidèles à notre réputation, plus de 2,5 millions de clients par an choisissent Il Ristorante, avec un ticket moyen de 28€.

3 nouvelles ouvertures sont prévues pour 2024.

Les quatre piliers d'Il Ristorante

Il Ristorante repose sur quatre piliers indissociables qui façonnent notre identité.

Cuisine & Produit

Une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients, des plats faits maison qui célèbrent la tradition italienne.

Architecture & Ambiance

Chaque restaurant est un écrin unique où modernité et confort se fondent dans l’élégance italienne.

Nos Talents

Une famille de professionnels passionnés et dévoués à l’art culinaire, 650 collaborateurs font partie de l’aventure.

Marketing & Image

Nous sommes les ambassadeurs de l’art de vivre à l’italienne, une promesse que nous tenons à chaque instant.

Une expérience immersive

L’art de vivre italien s’exprime pleinement dans nos espaces. Nos restaurants, aux designs singuliers, sont des invitations à la découverte sensorielle.

L'art de vivre à l'italienne

Des ateliers de cuisine, des dégustations en présence de nos producteurs, des show cooking, enrichissent l’expérience de nos clients et de nos partenaires.

Votre Parcours

Avant et Après l'ouverture de votre franchise

Nous vous accompagnons bien avant l’inauguration de votre restaurant et continuons bien après.

Trouver l’emplacement idéal, vous fournir un guide architectural et opérationnel, soutenir la construction, et dispenser une formation exhaustive à vous et à votre équipe, voilà notre engagement.

Après l’ouverture, nos experts restent à vos côtés pour garantir un démarrage en force.

Les étapes vers votre succès

Pour devenir franchisé Il Ristorante, un investissement personnel de 350 000€ est requis.

Notre contrat, d’une durée de 9 ans, inclut un droit d’entrée de 45000€ et des redevances adaptées à la performance.

Nous recherchons des partenaires pour des villes de plus de 70 000 habitants, promettant un chiffre d’affaires moyen estimé à 2 millions d’euros. Si l’ambition de bâtir un futur dans la restauration italienne vous anime, Il Ristorante est votre destination.

Votre contact

Julien LISBONA
Directeur de la franchise
julien.lisbona@ilristorante.fr
Tel : 06 18 26 60 53