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Dans cet article, nous vous présentons 3 recettes de biscuits vénitiens. Les zaeti des biscuits secs à la farine de maïs Des délicieux biscuits, à base de farine de maïs et de raisins secs. Cette recette italienne est une spécialité de Venise. Ingrédients

Un tramezzino (diminutif de tramezzo) est un en-cas italien composé de deux tranches de pain de mie triangulaires. Sorte de sandwich il est très apprécié des vénitiens  et des Romains notamment, à l’heure de l’apéritif. Du sandwich au tramezzino Le fameux sandwich

Du latin « ciccus », signifiant « petite quantité », les cicchetti Vénitiens se dégustent du bout des doigts. Découverte culinaire incontournable lors d'un séjour dans la cité des Doges, ces petites tapas italiennes enchanteront vos papilles. Envie d'en savoir

Vous connaissez probablement tous l’irrésistible tiramisù et le grand charme du Spritz, tous deux symboles de la cuisine vénitienne. Mais cette ville unique au monde tant par sa géographie que par son histoire offre une palette gustative plus secrète, riche