Recette struffoli
A l'approche de Noël, pourquoi ne pas préparer cette délicieuse spécialité napolitaine? Leur saveur a d'ailleurs largement dépassé les frontières de la Campanie puisque cette recette est aussi devenue très
Les secrets d’un bon risotto
C’est un plat typique du nord de l'Italie. C'est un met délicieux, nourrissant, facile à préparer et peu onéreux. Il peut être rustique ou d'un raffinement surprenant. De quel plat
Le tiramisu recette originale et variantes
Attention Tiramisu recette :) Les origines exactes sont incertaines. Le Piémont, la Toscane et même la Vénétie en revendiquent la paternité. Mais il n'en demeure pas moins un dessert typiquement
Sélection de vins rouges italiens pétillants
Reconnue depuis toujours comme étant un pays du vin, l’Italie dispose d’un large panel de produits issus de la culture de son vignoble. Une des plus grandes renommées de ce
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On vous dit tout sur le Taleggio
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Bruschetta : 3 recettes Italiennes
La Bruschetta est une tartine traditionnelle italienne de pain grillé, assaisonnée d'huile d'olive et garnie de divers ingrédients. Autrefois, les Bruschette constituaient le repas du pauvre, c'était une façon pour les
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Le Spritz : Le cocktail italien par excellence
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