Les sauces Italiennes par excellence
Les sauces sont un élément important, voire incontournable, de la cuisine italienne. En Italie, on ne mange aucun plat de pâte sans sauce ! A moins d’être malade, d’être très
La carbonara d’automne
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Connaissez-vous la nocciola piemontesi ? La célèbre noisette du Piémont
Nouveauté : La pizza à l’ananas
Nous lançons officiellement notre pizza à l’ananas ! Parce qu'il ne peut y avoir de pizza italienne digne de ce nom sans cette pizza
Quels vins italiens pour déguster des pâtes à la carbonara ?
Quels vins italiens pour déguster des pâtes à la carbonara ? Voilà une question essentielle ;) Les pâtes à la carbonara sont une recette typiquement italienne qu’on ne vous présente plus. Saviez-vous
Les pizzas gourmandes de votre hiver
C'est l'heure du dîner et une envie irrépressible de pizzas gourmandes vous prend ? Pourquoi ne pas se lancer dans la préparation de pizzas gourmandes tirées de la cuisine italienne ?
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Des spaghetti, de la joue de porc, du poivre de qualité, un jaune d’œuf…Voilà les ingrédients nécessaires à la réalisation d’une bonne assiette de pâtes carbonara comme en Italie. Nous
La véritable recette traditionnelle des pâtes à la carbonara…
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