L’albero di natale (le pandoro décoré)
Les plus célèbres desserts italiens des festivités de Noël sont sans aucun doute le panettone et le pandoro. Le pandoro est une sorte de brioche, originaire de la ville de Vérone.
Notre nouveau service traiteur Italien !
Tadam… Nous sommes heureux de vous annoncer que nous lançons un nouveau service traiteur Italien ! Désormais la cucina italiana s’invite aussi a casa ! La situation actuelle nous a amené
L’olio novello: l’huile d’olive nouvelle italienne
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Le domaine San Antonio
Une passion de père en fils Antonio Castagnedi, producteur de vins italiens, a cultivé sa passion pour la vigne pendant plus de cinquante ans à San Zeno di Colognola ai Colli,
Le risotto aux cèpes, une recette de chef
Après les polpettes de Lydia et la scaloppina marsala, ou encore la lasagne à la bolognaise #cuisinonsensemble le risotto aux cèpes, une recette de chef Recette: risotto aux cèpes Ingrédients pour 4
Le timballo (ou sformato) une technique culinaire italienne
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Cuisinons ensemble la lasagne à la bolognaise
Après les polpettes de Lydia et la scaloppina marsala, #cuisinonsensemble …. La lasagne à la bolognaise (au singulier s’il vous plait, comme en Italie). Pour respecter la recette originale de ce
Cuisinons ensemble la scaloppina Marsala
#cuisinonsensemble la scaloppina Marsala, une recette savoureuse toujours très appréciée, comme les polpettes de Lidia. Ingrédients pour la réalisation de la scaloppina Marsala 1 filet huile d’olive 4 fines escalope de
Polpette de Lidia
#cuisinonsensemble les polpette de Lidia ! Envie de partager un plat pour 4 personnes convivial et gourmand ? On vous dit tout juste en dessous ! Ingrédients pour la réalisation des
Le domaine de Terre D’Abruzzo
Créé par un vigneron italien passionné. Gennaro Montella est un vigneron italien qui a fondé en 2000 le domaine Terre D'Abruzzo concrétisant, à travers ce domaine, sa passion pour le vin
