Deux recettes italiennes de tiramisu végan
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La Chandeleur en Italie : tradition et recette du Migliaccio
L'histoire de la Chandeleur nous mène tout droit vers l'Italie. C'est ici que cette fête traditionnelle du 2 février est née, dans sa version initiale païenne, jusqu'à son évolution plus
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La parmigiana di melanzane : une spécialité italienne La parmigiana di melanzane est un plat incontournable de la cuisine italienne. Originaire du sud de l'Italie, cette recette allie le goût des
Recettes italiennes à base de poisson – crustacé
Aujourd'hui nous vous partageons 2 recettes italiennes à base de poisson- crustacé. "Spaghetti al nero di seppia" - Pâtes à l'encre de sèche C'est une recette italienne typique que l'on retrouve en
Recette de gnocchi primavera
Avant de vous présenter une recette de saison : les gnocchi primavera, revenons sur l'origine des gnocchi. Les gnocchi Les gnocchi (un gnocco, des gnocchi) ne sont plus à présenter. Il s’agit d’un type de
