L’Italie renvoie souvent l’image des vacances agréables, celles du farniente. Farniente vient précisément de la langue de Dante et signifie littéralement « ne rien faire ». Connue pour ses nombreux sites touristiques, ses îles, ses plages, ses volcans et plus généralement son immense patrimoine culturel, certaines régions d’Italie demeurent pourtant moins connues. Elles gagnent à l’être davantage en raison de leur beauté majestueuse et de tant d’autres atouts. L’été à l’italienne, l’estate italiana, passe définitivement par les régions où règnent les collines. Découvrez dans cet article plusieurs itinéraires en colline.
Le Lac de Garde
Au croisement des régions Lombardie, Vénétie et Trentin Haut-Adige, cette merveille de la nature se trouve dans les Alpes italiennes. Les panoramas y sont exceptionnels. Les montagnes surplombent ce lac, le plus grand d’Italie, aux eaux limpides.
Le Lac de Garde est à mi-chemin entre Milan et Venise, proche de la ville des amoureux, Vérone. L’image carte postale typique est celle du réveil le matin, une vue imprenable sur une des petites îles du lac tandis qu’un voile de brouillard accorde un air enchanteur et mystérieux aux lieux. Réputée pour son climat agréable, la visite du lac est un mélange de charme et d’histoire.
Beaucoup de villages typiques anciens bordent le lac. Quant à la presqu’île de Sirmione, c’est une longue et fine bande de terre qui s’enfonce dans le lac. La beauté du site est à couper le souffle. Le petit port lacustre de Cassone ou encore la pointe San Vigilio sont autant de sites à visiter. Limone, le Monte Pizzocolo ou le Monte Baldo sont à découvrir.
Comment ne pas accompagner ces instants magiques avec un repas alliant vins, fromages, huiles et tant de recettes gastronomiques tout en contemplant la beauté naturelle de cette magnifique région ? Les saveurs rappellent les Alpes et la Méditerranée pas si lointaines.
Et pour les amateurs, ne loupez pas les lacs incontournables de notre belle Italie.
Les collines de Toscane
Cette région touristique est connue pour ses villes au patrimoine culturel exceptionnel : Florence, Sienne et Pise valent évidemment le détour. Pourtant, la Toscane dispose d’autres atouts pour un été à l’italienne : ses collines enchanteresses.
A la beauté des lieux, il faut ajouter la douceur de vivre. De nombreuses localités sont à voir : Lari et ses collines pisanes, San Gimignano, Montepulciano. Tant d’autres localités au charme médiéval sont également à découvrir. Les collines jonchées d’oliviers, de cyprès et de pins parasol sont un régal pour les yeux. Quant aux papilles, la Toscane est réputée pour la qualité de ses vins mais aussi pour ses nombreuses spécialités culinaires : le pecorino, la torta della Nonna, la ribollita ou encore sa charcuterie.
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Les collines du Prosecco
Elles ne sont pas les plus connues d’Italie mais elles sont inscrites au patrimoine mondial de l’humanité de l’UNESCO. Situées dans le nord-est du pays, à cheval sur les régions Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne, ces lieux sont uniques car les pentes y sont abruptes et accidentées. Les vignes à flanc de colline sont une merveille. L’utilisation des « ciglioni » a engendré la création d’un paysage en mosaïque tout à fait unique.
A proximité, il est possible de visiter les villes provinciales de Trieste, Udine ou encore la ville médiévale de Pordenone. Cette région est à visiter, mélangeant les paysages alpestres à la douceur estivale de la mer Adriatique.
Les sept collines de Rome
Rome demeure évidemment une destination touristique de premier plan mais on oublie souvent que la cité éternelle a été érigée sur sept collines. Connue pour son exceptionnel patrimoine, la capitale italienne dispose de nombreux atouts qui en font son charme.
Pour chaque colline, il faut prévoir une spécialité culinaire ! La pizza bianca, la nonna betta, la carbonara, l’abbacchio alla scottadito, les bucatini all’amatriciana, la coda alla vaccinara et les puntarelle. Elles constituent sept raisons supplémentaires de venir découvrir l’estate italiana de Rome.
Il ne reste plus qu’à vous souhaiter de bonnes vacances au travers des belles collines italiennes.
