La pizza nous rend heureux
Y a-t-il un plat plus apprécié au monde que la pizza ? Que ce soit une simple Margherita, une quatre fromages ou une création fatto a mano (fait main). La
La magie de la pizza napolitaine
La pizza napolitaine, est bien plus qu'un simple plat : c'est une icône de la cuisine italienne reconnue dans le monde entier. Avec ses ingrédients simples et sa préparation traditionnelle,
Comment les Italiens mangent la pizza ?
Partout dans le monde, la pizza, qu’elle soit salée ou sucrée, est synonyme de plaisir simple, de convivialité et d'instant gourmand. Mais pour les habitants de la botte européenne, ce
Les vins à déguster avec la pizza
La pizza est un plat traditionnel convivial et parfait pour voyager en Italie le temps d'une soirée. Il s'agit d'une pâte à pain, assaisonnée d'huile d'olive, de sauce tomate et de
Les pizze sucrées
Pourquoi ne pas essayer une version sucrée de l'un des plats préférés des Français ? Et oui, la pizza est également disponible en dessert ! Il existe notamment des pizze sucrées
Soirée pizza et bière italienne à la maison
Que serait une bonne soirée entre amis sans délicieuses pizzas accompagnées de bières ? Qu'il s’agisse d’une soirée cinéma, de retrouvailles ou d’un petit rendez-vous en amoureux, il est primordial de
Pizza blanche ou une foccacia ?
Pizza blanche ou une foccacia ? Toutes deux originaires d'Italie et réalisées à base de pâte à pain, la pizza blanche et la focaccia se ressemblent beaucoup. Nous allons cependant essayer
La piadina, rivale de la pizza ?
La piadina est un plat traditionnel Italien « street food ». Il s’agit d’une pâte qui est le plus souvent roulée, remplie de fromage, de jambon et de légumes. La pure recette
La pizza, une institution italienne
L’origine de la pizza Qui ne connaît pas la pizza, ce met exquis et si simple à préparer, originaire de l'Italie ? L'origine du nom ne fait pas le consensus, mais il
