Les cannelloni de printemps
D’origine italienne, les cannelloni sont des pâtes en forme de fins tubes mesurant entre 7 et 10 cm de long et se déclinant en 2 à 3 cm de diamètre.
Rome destination incontournable
Rome, capitale de l’Italie, est une ville cosmopolite réputée pour son architecture, son art et sa culture qui irradient dans le monde entier depuis presque 3000 ans. Cette ville ne manque
4 recettes d’antipasti de printemps
Les beaux jours reviennent et l'envie de profiter d'un bon repas en famille ou entre amis aussi. Rien de tel qu'un moment de convivialité, à partager de bons plats, pour
Visiter l’Italie pour le week-end de Pâques
Le week-end de Pâques est une aubaine, pour ceux qui veulent s'organiser un court séjour en Italie. Pour découvrir un pays festif et plein de vie, c’est la saison idéale. Outre la
10 clichés qu’on a tous sur les Italiens
On les adore ou on les déteste
La véritable recette traditionnelle des pâtes à la carbonara…
Nommées aussi Pasta alla Carbonara en italien (littéralement, "pâtes à la charbonnière"), les pâtes à la carbonara sont un plat traditionnel originaire d'Italie. Zoom sur tous les secrets d'une recette
10 épices utilisées dans la cuisine italienne
La cuisine italienne est une des plus appréciées au monde. Authentique, colorée et ensoleillée et à base de produits frais. Cette gastronomie riche en saveurs utilise plusieurs épices, aux origines
4 charcuteries italiennes à mettre sur vos tables
Si l'Italie est réputée pour des plats typiques et incontournables comme la pizza ou les pâtes, n'oubliez pas les charcuteries italiennes. Leur la finesse et la saveur remarquables méritent de s'inviter
La Saint-Valentin : le romantisme à l’italienne
Quand on parle de romantisme, on pense immédiatement à l’Italie, aux canaux de Venise, la ville des amoureux, ou encore à Vérone, connue dans le monde entier grâce à Shakespeare,
10 raisons de ne pas rater le Carnaval de Venise
Le Carnaval de Venise est probablement l'un des plus beaux du monde en la matière. Événement devenu incontournable avec le temps, il attire chaque année des milliers de visiteurs. Il aura
