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  /  Cuisine et recettes italiennes   /  Viaggiamo Insieme – Les grands évènements de l’été italien et ses gourmandises
Viaggiamo Insieme

Viaggiamo Insieme ! L’Italie, pays de la dolce vita, se transforme en une véritable fête à ciel ouvert durant l’été. Entre festivals de musique, événements gastronomiques, spectacles historiques et célébrations religieuses, l’Italie offre une pléthore d’activités pour satisfaire tous les goûts. Voici un aperçu des événements les plus emblématiques qui animent la péninsule italienne pendant la saison estivale.

Découvrir l’Italie (et redécouvrir les monuments historiques italiens)

Les festivals d’été sont diverses et variés en Italie. Que vous soyez fan de musique, de théâtre ou simplement gourmand de nouvelles découvertes, le pays a forcément une célébration estivale qui vous correspondra !  Et pour une pointe de magie en plus, à cette période, les festivals vous permettent de découvrir (ou redécouvrir) les plus grands monuments italiens…

Vérone et l’Opéra

Peu de festivals sont aussi emblématiques que le Festival de l’Opéra de Vérone. Et pour sûr, il se déroule dans le majestueux amphithéâtre romain de l’Arène de Vérone !  Il attire chaque année des milliers de passionnés d’opéra venus des quatre coins du monde. Depuis sa création en 1913, le festival est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de musique classique et d’art lyrique.

L’Arène de Vérone est l’un des amphithéâtres romains les mieux conservés au monde et offre un cadre spectaculaire. Assister à une performance dans ce monument historique est une expérience unique, où l’histoire et l’art se rencontrent pour créer une atmosphère magique.

Le programme du Festival de Vérone est varié et prestigieux. Il met en scène les œuvres des plus grands compositeurs d’opéra tels que les chefs-d’œuvre de Giuseppe Verdi, Giacomo Puccini, Georges Bizet et bien d’autres… Des productions comme “Aida”, “La Traviata”, “Carmen” et “Nabucco” sont souvent au programme, chaque représentation étant soigneusement préparée pour offrir une qualité artistique exceptionnelle. Petit plus…  Les nuits d’été italiennes, souvent douces et étoilées, contribuent également à rendre chaque soirée d’opéra mémorable.

Rome et le Jazz

Rome, que l’on appelle aussi la ville éternelle, est célèbre pour ses monuments historiques, ses places pittoresques et son patrimoine culturel riche. Chaque été, elle accueille un événement qui permet de marier musique contemporaine et histoire antique : le Festival de Jazz & Image au Colisée.

Le Colisée est l’un des monuments les plus emblématiques et les plus visités au monde. Assister à un festival de jazz dans ce cadre historique crée une atmosphère magique et intemporelle.

Le Colisée

Le programme présente un choix varié de styles de jazz, allant du jazz classique au jazz contemporain, en passant par le blues et la fusion. Mais ce n’est pas tout !

Comme son nom l’indique, Jazz & Image, l’événement propose  également des éléments visuels, notamment des projections d’images et de vidéos qui accompagnent les performances musicales.

Et pour la pointe de magie, les soirées commencent généralement au coucher du soleil, lorsque la lumière naturelle met en valeur les contours du Colisée. À mesure que la nuit tombe, le monument devient une toile vivante où la musique et les images fusionnent de manière harmonieuse.

Taormina et le théâtre

Chaque été, le Théâtre de Taormina se transforme en une scène vivante où se mêlent opéra, musique, danse, théâtre et cinéma. Également connu sous le nom de Teatro Antico di Taormina, c’est un ancien amphithéâtre gréco-romain datant du 3ème siècle avant J.-C. Sa situation géographique exceptionnelle, perchée sur une colline avec une vue imprenable sur la mer Ionienne et l’Etna, ajoute une dimension magique à chaque spectacle qui s’y déroule.

La particularité de ce festival est qu’il mélange un grand nombre d’arts différents. Que vous soyez un amateur d’opéra, un passionné de cinéma, un mélomane ou un amoureux de la danse, vous trouverez forcément quelque chose qui éveillera vos sens !

Soyez attentifs, la programmation du festival est mise à jour régulièrement.

Taormina 2

Trois conseils si vous comptez vous rendez à une représentation au théâtre de Taormina : 

  1. Réservez à l’avance ! Les places partent vite
  2. Le jour de la représentation, arrivez tôt ! Les bonnes places sont vite prises.
  3. Habillez-vous confortablement et prévoyez une petite veste.

 

Itinéraire gourmand

L’été en Italie est certes synonyme de festival, mais aussi de soleil, de dolce vita et surtout…, de glaces succulentes. La “gelato” italienne est bien plus qu’un simple dessert ; c’est une institution culturelle !  Un plaisir incontournable qui séduit autant les locaux que les touristes.

Viaggiamo Insieme

Dans ce domaine, les Trois Cônes de Gambero Rosso représentent la plus haute distinction pour les gelaterie italiennes, un symbole de qualité et d’excellence qui couronne les meilleurs artisans glaciers du pays. Chaque cône représente un critère d’excellence : la qualité des ingrédients, la technique et l’innovation, la variété et l’originalité des saveurs.

En 2024, 70 gelateries italiennes ont été recompensées des trois sésames !

En Toscane, des lieux tels que Gelateria della Passera à Florence et Gelateria Dondoli à San Gimignano ont été choisies pour leur approche artisanale et leurs saveurs locales sans égal. A Milan, la gelateria Artico se distingue par son engagement envers l’innovation et la relation avec les clients​. Bloom à Modène a également impressionné le jury par ses ingrédients de haute qualité et ses techniques de production artisanales​.

A Rome, Fatamorgana et Otaleg! restent des incontournables ! Enfin, dans la région du Piémont et plus particulièrement à Turin, Mara dei Boschi et Ottimo! Buono non basta sont deux gelaterie très réputées.

Vous l’aurez donc compris, où que vous alliez en Italie cet été vous trouverez la glace qui vous ravira !

Cuciniamo Insieme

L’été s’invite également chez Il Ristorante !

Venez déguster l’estate dans tous nos restaurants. Découvrez les plats emblématiques de l’été italien dans notre sélection du moment “La Bella Stagione”. C’est le moment de gouter les Spaghetti alle Vongole,

Bella stagione

Réalisez en quelques étapes simples à la maison, notre célèbre cocktail d’été Sabrina.

Mélangez simplement du jus de pamplemousse rose, du Campari et de la limonade. Ou, pour une version plus light, remplacez la limonade par de l’eau pétillante.

Viva l’estate !

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