La Saint-Valentin : le romantisme à l’italienne
Quand on parle de romantisme, on pense immédiatement à l’Italie, aux canaux de Venise, la ville des amoureux, ou encore à Vérone, connue dans le monde entier grâce à Shakespeare,
Le cotechino, un plat typique italien du 31/12
Le Cotechino est une saucisse italienne, obtenue à partir d’un mélange assaisonné de couenne, de gras et de viande de cochon, qui se consomme bouillie. Son nom vient de la cotica, qui signifie
Recette struffoli
A l'approche de Noël, pourquoi ne pas préparer cette délicieuse spécialité napolitaine? Leur saveur a d'ailleurs largement dépassé les frontières de la Campanie puisque cette recette est aussi devenue très
10 plats familiaux italiens
Profiter des vacances d’été ne se résume pas seulement à se prélasser sur la plage et prendre un bain-de-soleil. En effet, c'est également l’occasion de profiter de joyeux moments en
Le chocolat chaud italien
Ceux qui sont déjà partis en Italie le savent, le chocolat chaud italien, nommé Ciocolatta, à son style bien à lui. La version italienne du chocolat chaud est bien plus
La famille Pierazzuoli, productrice de Chianti
La famille Pierazzuoli, productrice de Chianti Montalbano et Carmignano La production des célèbres vins de la famille Pierazzuoli, a débuté en 1970, année. Lorsqu'ills ont acheté le domaine de Cantagallo en
Tout savoir sur les fritures italiennes
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Célébrer Pâques en Italie
Célébrant la résurrection de Jésus-Christ, les fêtes pascales en Italie commencent traditionnellement à Mardi gras (dernier jour de carnaval) et atteignent leur apogée les fameux dimanche et lundi de Pâques
La Befana : un joli conte de Noël italien
À l'instar de nombreux pays, la distribution des cadeaux de Noël en Italie se fait le 25 décembre. Mais, il n'en fut pas toujours ainsi ! Jadis, ces mêmes présents
Quelle destination Italienne pour les vacances de Noël ?
Les traditions de Noël sont très vivantes en Italie. C'est donc la période idéale pour découvrir ce pays sous un autre jour ! Des fêtes différentes suivant les régions Comme nous en parlions
