Les petits gestes qui rendent un repas vraiment italien
Un repas italien, ce n’est pas seulement une histoire de recettes, de pâtes fraîches ou de bons produits. C’est aussi une façon de manger, de partager et de profiter du
Le secret des citrons de la côte Amalfitaine
Impossible d'évoquer l'été italien sans penser aux célèbres citrons de la côte Amalfitaine. Accrochés aux falaises qui surplombent la mer Tyrrhénienne, ces arbres offrent un spectacle aussi impressionnant que parfumé.
Frisella pugliese : la recette italienne incontournable de l’été
Lorsque les températures grimpent, la cuisine italienne fait la part belle aux recettes simples, fraîches et généreuses. Parmi les spécialités estivales les plus appréciées dans le sud de l'Italie, la
Comment supporter la chaleur en Italie : les astuces des Italiens pour profiter pleinement de l’été
L'été en Italie a quelque chose de magique. Les places animées, les terrasses qui se remplissent dès le coucher du soleil, les odeurs de citronniers sur la côte Amalfitaine ou
Viaggiamo Insieme : L’été en Italie entre plages, saveurs et soleil
L’été en Italie, c’est la saison idéale pour profiter de la mer, découvrir les spécialités locales et partager de bons repas en famille ou entre amis. Des plages aux eaux
La burrata dans tous ses états : 3 recettes simples et gourmandes
Crémeuse, fondante et pleine de fraîcheur, la burrata est devenue un incontournable de la cuisine italienne. Facile à associer, elle apporte une touche généreuse aussi bien à une salade qu’à
L’anniversaire en Italie : entre traditions, douceurs…
En Italie, un anniversaire n’est jamais une simple date sur un calendrier. C’est une occasion de se retrouver, de rire, de bien manger et surtout de célébrer la vie entouré
Quand les différentes formes de pâtes racontent la cuisine italienne
Un souvenir d’enfance : des pâtes dans leur pesto léger, quelques feuilles de basilic accrochées dans leurs stries et des haricots verts croquants, comme en Ligurie. On dit des trofie
Viaggiamo Insieme : printemps italien entre saveurs et découvertes
Le printemps en Italie est une saison magique. Le soleil revient, les fleurs s’ouvrent, les villages se réveillent et les marchés sont pleins de produits frais. C’est le moment idéal
Les JO d’hiver en Italie : entre glisse, histoire et passion
L’Italie n’est pas seulement connue pour ses pâtes, ses vins et ses paysages à couper le souffle. Le pays a également accueilli à plusieurs reprises les Jeux Olympiques d’hiver. Offrant
