Le baba Napoletano
Petite histoire du gâteau favori des Napolitains L’origine du baba Napoletano remonte au 17ème siècle en Pologne, quand le roi Stanislas Leszczynski demanda à ce qu’on arrose son kougelhopf qu’il jugeait
Bien plus que les polpettes: 3 recettes de la cuisine italienne à base de viande hachée
La cuisine Italienne est devenue, siècle après siècle, un symbole de saveurs et de générosité. La viande hachée est un ingrédient phare de cette cuisine méditerranéenne… Parmi les incontournables figure
3 recettes de salades Italiennes
Les beaux jours sont de retour, et, avec eux, nos envies de fraîcheur. Saveurs, couleurs, senteurs, voici trois recettes de salades Italiennes riches en goût qui devraient combler vos envies
