Mamma, cuore d’Italia, Un hommage à toutes les mamme italiane
Il y a des mots qui réchauffent le cœur rien qu’à les prononcer. Mamma en fait partie. En Italie, la mamma est bien plus qu’une mère : c’est un pilier,
Le ‘Nduja, cette charcuterie épicé venu de Calabre
Il sent bon le Sud, la mer, la montagne… et le piment ! Le ‘Nduja, est une spécialité de Calabre, cette région du Sud de l’Italie où le soleil tape
