Où skier en Italie ?
Les montagnes Italiennes sont très appréciées tant pour la beauté des paysages, que pour les sports de glisse. Saviez-vous que le nord de l’Italie est traversé de Montagnes ? Des Alpes de
Le gorgonzola
Présentation Le gorgonzola est un fromage italien produit en Lombardie et dans le Piémont. Il tire son nom du petit village du même nom, près de Milan. Depuis 1996, ce fromage est
Recette Osso Buco
La recette de l’Osso Buco est une recette d'origine italienne dont la difficulté est moyenne. L'origine de la recette Le terme "osso buco" signifie littéralement en français "os à trou". Ce plat tire
Recette et origine des véritables bigoli in salsa
Les bigoli in salsa (ou bigoli en sauce) constituent un plat typiquement vénitien. A l’image de la cuisine italienne, cette recette très simple est préparée à base d‘ingrédients authentiques et