Les recettes italiennes à base de champignons
En Italie, septembre n’est pas seulement le mois des vendanges. C’est aussi celui où les marchés se parent de produits qui annoncent doucement l’automne : champignons parfumés, premières truffes et
Alba et la Truffe : les rendez-vous de 2022
Cette année, l'Alba International White Truffle Fair va se tenir du mois d'octobre jusqu'au mois de décembre dans la ville d'Alba, située au nord de l'Italie. Cette foire est l'occasion
