Gnocchi au potiron et beurre de sauge
La cuisine italienne regorge de recettes de gnocchi. Tout un univers moelleux, gourmand et ludique lié à la cuisine maison (cucina di casa) du Nord au Sud de l’Italie. Les
Focaccia de Ligurie au Prosciutto di Parma et crème de céleri rave
Le Prosciutto di Parma est à l'honneur en restaurant actuellement. Découvrez une nouvelle recette de Edda Onorato, pour magnifier les saveurs du traditionnel Jambon de Parme AOP : Focaccia de