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Les caractéristiques
Vin sec et équilibré à la robe jaune paille
Vin sec et équilibré à la robe jaune paille. Nez ample aux arômes de fruits, légèrement épicé. Bon équilibre, rond, long en bouche.Accord mets : Apéritifs, fromages non affinés, plats à base de poisson
Appellation : IGT
Cépages : Chardonnay
Millésime : 2020
Alcool : 13%
Prix au litre : 18,53 € / litre
Le producteur
Terre d’Abruzzo
Gennaro Montella fonde en 2000 « Terre d’Abruzzo », une exploitation vinicole qui consacre sa passion pour le vin et la gastronomie.
La situation du vignoble est remarquable, sur les collines près des montagnes Maiella et Gran Sasso (les plus élevées de la chaîne des Apennins) avec un climat idéal pour la viticulture, surtout pendant la période de la maturation des raisins. Fort de cet environnement, la “Cantina” produit avec amour et compétence des vins de qualité dans le respect de l’environnement.
La région
Abruzzo
Au sein de cette région centrale de l’Italie, les Abruzzes présentent une viticulture très ancienne, datant du 14e siècle. Entre raisins blancs et quelques vignes de raisin rouge, la région est particulièrement connue pour ses cépages de Chardonnay, de Trebbiano et de Montepulciano ! Ces vins s’associent parfaitement avec les poissons tels que le saumon, mais également avec du chèvre et de l’artichaut.
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