3 recettes italiennes avec de la mozzarella
Véritable emblème de la cuisine italienne, la mozzarella est parfaite pour l'été. Fraîche, onctueuse, crémeuse, elle se marie avec tous les ingrédients qui la côtoient: charcuterie, légumes, plats chauds ou
Mozzarella ou Burrata ?
La Mozzarella et la Burrata sont deux fromages qui chantent bon l’Italie, l’huile d’olive et le soleil… Mais quelles sont les différences entre ces deux spécialités ? Avec quel lait
